top of page
SPECIALITATEA BUCĂTARULUI / THE CHEF'S SPECIALTY
TIGAIE PICANTĂ / SPICY PAN
400g /
piept de pui, ceafă de porc, ardei, dovlecei, vinete, ciuperci, peperoncini, sos chilli, susan /
chicken breast, pork collar, bell pepper, zucchini, eggplant, mushrooms, peperoncini, chilli sauce, sesame
RON 50
TIGAIE ALLEGRIA / ALLEGRIA PAN
400g /
carne de vită, ceapă, ardei, roșii, sos de roșii, usturoi, mozzarella, lipie /
beef, onion, bell pepper, tomatoes, tomatoes juice, garlic, mozzarella, pita
RON 60
COTLETE DE BERBECUȚ LA GRĂTAR CU CARTOFI AGATHA / GRILLED MUTTON CHOPS WITH AGATHA POTATOES
250/200g / cotlete de berbecuț, cartofi Agatha, condimente /
mutton chops, Agatha potatoes, condiments
RON 110
PASTRAMĂ DE OAIE CU MĂMĂLIGUȚĂ / MUTTON PASTRAMI WITH POLENTA
200/200g / pastramă din pulpă de berbecuț, usturoi, mămăligă, condimente /
mutton pastrami, garlic, polenta, condiments
RON 69
MUȘCHI DE VITĂ ÎN SOS GORGONZOLA / BEEF LOIN IN GORGONZOLA SAUCE
150/60g / mușchi de vită, Gran Cucina, gorgonzola, condimente /
beef loin, Gran Cucina, gorgonzola, condiments
RON 110
SCĂRICICĂ CU SOS B.B.Q. ȘI CARTOFI PRĂJIȚI / PORK RIBS WITH B.B.Q. SAUCE AND FRIED POTATOES
350/200/50g / scăricică de porc, cartofi prăjiți, sos barbeque /
pork ribs, fried potatoes, barbeque sauce
RON 65
TOCHITURĂ DOBROGEANĂ / DOBROGEAN TOCHITURA
200/100/50/50g /
pulpă de porc, cârnați, usturoi, vin, bulion, mămăligă, ou, brânză /
pork chops, sausages, garlic, wine, tomato sauce, polenta, egg, cheese
RON 59
POMANA PORCULUI / PORK FEAST
250/150g /
pulpă de porc, vin, usturoi, mămăligă / pork chops, wine, garlic, polenta
RON 49
FILETTO AL PEPE VERDE / BEEF FILLET WITH GREEN PEPPERCORN
150/100g /
muschi de vita, smantana, piper verde, coniac, unt/
beef loin, sour cream, green peppercorn, brandy, butter
RON 110
bottom of page